本周（2019.10.19至2019.10.25）蔬菜平均價(jià)格上漲為2.62元/公斤，相比上周蔬菜的平均價(jià)2.51元/公斤，環(huán)比上漲了4.38%。
    根據(jù)我市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的蔬菜品種，價(jià)格出現(xiàn)明顯上漲的蔬菜品種有：生菜、西紅柿、青椒、茄子、黃瓜和西葫蘆，價(jià)格分別上漲到本周的2.31元/公斤、3.13元/公斤、2.69元/公斤、1.72元/公斤、3.76元/公斤和1.90元/公斤，環(huán)比分別上漲了13.79%、28.28%、13.50%、22.86%、107.73%和30.14%，其中黃瓜價(jià)格上漲的尤為明顯。除此之外，洋白菜、油菜、韭菜、蔥頭、蒜薹的價(jià)格也出現(xiàn)了小幅上漲，分別漲到了本周的0.86元/公斤、1.81元/公斤、3.77元/公斤、1.57元/公斤、6.64元/公斤，環(huán)比分別上漲了3.61%、6.47%、5.01%、3.97%、1.22%。同時(shí)，白蘿卜、大蔥和生姜的價(jià)格也出現(xiàn)了明顯下跌，價(jià)格分別下跌至本周的1.00元/公斤、1.79元/公斤和7.10元/公斤，環(huán)比分別下跌了20.63%、10.05%和11.25%，大白菜、胡蘿卜、土豆、萵筍、西蘭花的價(jià)格也有所下跌，但跌幅均沒有超過10%。
    俗話說：“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”，到本周，夏季冷涼地區(qū)的蔬菜正在相繼退市，市場(chǎng)上銷售的新鮮蔬菜已有大部分來自山東和河北。由于天氣轉(zhuǎn)涼，露地蔬菜減少，大棚菜逐漸占市場(chǎng)主位，加上人力物力運(yùn)輸費(fèi)的上漲，故而拉高了蔬菜價(jià)格。隨著冷空氣的不斷襲擊，預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格會(huì)呈季節(jié)性上漲。太原河西市場(chǎng)　閆曉燕