本周（2019.11.4—2019.11.10）對蔬菜價格行情監(jiān)測結果顯示：本周14種蔬菜品種總體供應量較上周有所增長；主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.78元/公斤，上周為2.77元/公斤，蔬菜整體價格基本保持平穩(wěn)。
    本周14個品種中4個品種價格上漲，7個品種價格下跌。上漲的品種為：豆角、紅蘿卜、青椒、黃瓜，漲幅分別為：14%、6%、5%、2%；下跌的品種為：萵筍、茄子、冬瓜、白蘿卜、大白菜、芹菜、土豆，跌幅分別為:19%、11%、11%、5%、4%、3%、2%。其中紅椒、包菜、西紅柿的價格保持平穩(wěn)。
    本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是：青椒、萵筍、白蘿卜、土豆、大白菜、紅蘿卜，成交量分別為902萬公斤、535萬公斤、517萬公斤、480萬公斤、401萬公斤、381萬公斤。
    行情趨勢：本周蔬菜上市量較上周增長，整體價格保持平穩(wěn)。本周由于市場蔬菜供應充裕，品種豐富，使得整體菜價保持穩(wěn)定。預計下周蔬菜整體價格將持平或有所波動起伏。長沙馬王堆市場　潘彤