上周國(guó)內(nèi)部分地區(qū)天氣寒潮雨雪降溫,冬暖大棚菜外運(yùn)輸出一定區(qū)域受限,傳統(tǒng)農(nóng)歷春節(jié)即將到來(lái),市民也基本進(jìn)入過年模式,市場(chǎng)采購(gòu)力進(jìn)一步加強(qiáng),人流量增加,交易熱度明顯提升,多種條件因素助推蔬菜價(jià)格有整體上揚(yáng)表現(xiàn)。
山東凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城大數(shù)據(jù)信息中心(1月13日—1月19日)對(duì)重點(diǎn)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:
蔬菜平均批發(fā)價(jià)格指數(shù)上周為4.600,上上周為4.066,周環(huán)比上漲約13.13%。其中15種蔬菜價(jià)格上漲,2種蔬菜價(jià)格下跌,5種蔬菜價(jià)格與上周基本持平,總體表現(xiàn)整體上漲。
蔬菜上漲率占68.2%,持平率占22.7%,降低率占9%,交易量環(huán)比與上周增幅1.12%,同比增幅0.85%。本周熱銷品種為:大白菜、土豆、大蔥、黃瓜、韭菜、青椒等。
上漲較明顯的品種為:茼蒿、生菜、卷心菜、黃瓜、藕、大蔥、西葫蘆,上周價(jià)格分別為5.86、4.70、61.4、43.6、34.5、33.3、24.4元/斤,上上周價(jià)格分別為2.90、2.90、1.40、3.90、2.90、1.20、4.50元/斤,環(huán)比分別上漲100%、62.%、61.4%、43.6%、34.5%、33.3%、24.4%。
下跌較明顯的品種為:西蘭花、絲瓜,上周價(jià)格分別為3.80、9.90元/斤,上上周價(jià)格分別4.20、10.70元/斤,環(huán)比分別下跌9.52%、7.40%。
茄子、西紅柿、豆角等價(jià)格基本持平,漲跌幅保持在1%~5%。
未來(lái)幾天春節(jié)前夕將是居民消費(fèi)備年貨消費(fèi)高峰,需要量將繼續(xù)大幅增強(qiáng),市場(chǎng)蔬菜資源豐富,市場(chǎng)有力組織協(xié)調(diào)貨源,提高市場(chǎng)服務(wù)功能,蔬菜供應(yīng)會(huì)滿足市場(chǎng)需求,價(jià)格行情仍將保持穩(wěn)中向上。山東金鄉(xiāng)凱盛國(guó)際市場(chǎng) 鄭文劍、周亞偉