本周(2020年4月11日至4月17日)市場蔬菜均價(jià)同比上周穩(wěn)中有升。在市場統(tǒng)計(jì)的51種蔬菜中,總的綜合平均價(jià)為5.81元/公斤,與上周平均價(jià)格5.65元/公斤上漲2.83%;蔬菜加權(quán)平均價(jià)為3.97元/公斤,比上周上漲3.93%。其中有30種蔬菜價(jià)格上漲,17種蔬菜價(jià)格下降,4種蔬菜價(jià)持平。
氣溫持續(xù)升高,漸入初夏。市場交易量日漸上升,好的銷售環(huán)境促使商家加大供貨量,銷售價(jià)格有所起伏,但總體均價(jià)較平穩(wěn);清明過后,水果交易行情下跌,銷售遲緩,下周逢農(nóng)歷初一,行情會有上升。
同比上周價(jià)格下跌的蔬菜品種主要有油菜、小白菜、茼蒿、莧菜、小蔥、韭黃、青筍、毛豆、茄子等,價(jià)格分別比上周同期下降了17.73%、10.8%、10.57%、9.98%、8.96%、6.33%、5.6%、4.84%、4.11%等;同比上周價(jià)格上漲的蔬菜品種主要生菜、西紅柿、綠尖椒、菜瓜、大蔥、萵筍、芥藍(lán)菜、香菜、西蘭花、紅蘿卜、洋白菜、荷蘭豆、金針菇、芹菜等,價(jià)格分別比上周同期上漲71.63%、46.45%、41.92%、28.27%、24.03%、21.39%、18.25%、17.58%、16.33%、16.16%、13.17%、13.03%、11.53%、11.23%等;馬蹄、生姜、大蒜、西洋芹價(jià)格與上周持平。廣東汕頭市場 林泓任