行情綜述：本周，周谷堆市場各項交易穩(wěn)定。交易量方面：蔬菜、肉食下降，水果上升，其它農(nóng)產(chǎn)品平穩(wěn)。交易價格：豬肉價格上升，其它品種波動不大。
    蔬菜行情：本周，蔬菜市場日成交量達4400噸，整體菜價穩(wěn)中有降。
    行情趨勢：1、受到前期雨水天氣影響，合肥市周邊地產(chǎn)菜受災(zāi)較重，產(chǎn)量明顯減少，部分品種轉(zhuǎn)由長途調(diào)運菜接替。例如：肥西、廬江的韭菜由河北香河縣接替、肥東大圩的毛白菜、四月青、生菜等葉類菜由山東曹縣和云南昆明接替。2、隨著雨水天氣減少，氣溫逐漸上升，市場內(nèi)的南瓜（0.8-1.4元/斤）進場量較大，價格下降。南瓜價格下降主要原因，一是產(chǎn)地供貨量大。進入7月以后全國各地的南瓜大量上市，市場南瓜進場量增大；二是蔬菜銷售競爭較大。市場內(nèi)長途調(diào)運菜品種豐富、供應(yīng)量充足，人們的選擇多，對南瓜的價格造成一定影響。
    預(yù)計：后市氣溫逐漸上升，不利于蔬菜的存儲，長途調(diào)運菜進場量和蔬菜價格仍有波動空間。
    交易量前十的品種：精品蔬菜、土豆、西紅柿、娃娃菜、平包菜、青椒、大白菜、冬瓜、洋蔥、茄子。
    水果行情：本周，水果市場日均進場量近2100噸，進場量上升。
    行情趨勢：本周天氣升溫，雨水天氣減少，水果市場進場量上升明顯，尤其是西瓜進場量，大幅上漲83.47%。市場內(nèi)現(xiàn)銷售的西瓜主要是來自東北的甜王和新疆的金城五號，預(yù)計還有一個月的上市期，之后由山東和廣西的西瓜接茬。
    預(yù)計：未來天氣好轉(zhuǎn)，水果市場進場量仍有上升空間。
    交易量前十的品種：西瓜、葡萄、桃子、蘋果、哈密瓜、香蕉、生津果、火龍果、梨子、進口水果。
    水產(chǎn)行情：本周水產(chǎn)品交易總體穩(wěn)定，魚價波動不大。
    行情趨勢：本周，水產(chǎn)市場交易穩(wěn)定。一是，持續(xù)高溫，淡水魚的養(yǎng)殖、運輸不利，淡水魚價格呈現(xiàn)震蕩小幅上漲態(tài)勢，銷售仍以湖北大型漁場及合肥周邊魚場供應(yīng)為主。二是，來自江蘇、福建的白對蝦、羅氏蝦交易活躍，價格穩(wěn)定。預(yù)計，后市蝦類交易仍保持活躍。
    畜禽肉類市場行情：本周，畜禽肉類市場日成交量近350噸，豬肉價格周環(huán)比上升。
    行情趨勢：本周白條豬肉價格環(huán)比上升，進場量下降。本周豬肉價格先漲后跌，至周后期，豬肉價格跌至7月下旬的最低點（41.02元/公斤）。主要原因是：周后期規(guī)模養(yǎng)殖場出欄生豬積極性提升，生豬供應(yīng)增多，終端消費需求依舊疲軟，高價豬肉消化難度較大，屠宰企業(yè)降價促銷。
    預(yù)計：下周天氣好轉(zhuǎn)，氣溫升高，豬肉價格仍有下降空間。
    糧油、副食品市場行情：糧油、副食品市場交易穩(wěn)定。
    行情趨勢：糧油、副食品市場交易量、價穩(wěn)定。禽蛋市場交易穩(wěn)定。洋雞蛋（批發(fā)價為4.46元/500g）,受蛋雞換和雨水天氣羽影響，價格上升。